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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食品のカビ検索図鑑 : 自然環境・室内環境調査にも役立つ A1 宇田川, 俊一 YR 2023 FD 2023.5 SP xii, 561p PB 日本食品分析センター PB 幸書房 PP 東京 PP 東京 SN 9784782104620 LA jpn NO 書誌ID=BB10185351; NCID=BD02511684; LK [OPAC]https://lib.kitasato-u.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10185351 LK OL 58